Willkommen beim
Club der Köche Südpfalz
Der Club der Köche Südpfalz ist eine engagierte
Gemeinschaft von Profiköchen aus der Region.
50
Jahre aktiv
150
Mitglieder
15
Veranstaltungen jährlich
Käse-
Seminar am 17.06.2026
Einladung zum Käseseminar am 17.06.2025 im Weinstrassen C&C Neustadt/Weinst. Bei Kollegen Robert Ziegler und Simon Seiler, Leiter der Ideenküche ab 15:00 in der Ideenküche
Dauer ca. 2 Stunden.
Anmeldung bis zum 10.06.an
Veranstaltungen
Regelmäßige Treffen und ehrenamtliche Events, die von unseren Mitgliedern organisiert werden.
Einer der nächsten Termine:
11.08.2026 Grillfest Ab 15:00 uhr bei Nikos Loutsas
Kaffee& Kuchen,
Später Grillbuffet und Ehrungen des VKD
Fortbildung
Vielfältige Schulungen und Workshops zur Förderung des Berufsnachwuchses in der Gastronomie.
Aktuell kann man sich noch bis zum 17. März für ein Stipendium bewerben, um bereits ab April die Weiterbildung zum/zur Fischsommelier/-sommelière zu absolvieren. Friesenkrone vergibt exklusiv für VKD-Mitglieder drei Stipendien für die Weiterbildung. Damit richtet sich der IHK-Zusatzabschluss erstmals gezielt an Profiköch:innen. Es geht um insgesamt drei Stipendien, jeweils mit einem Wert von über 5.000 Euro. Die Fortbildung vermittelt fundiertes Wissen rund um Fisch und Meeresfrüchte – von Warenkunde und Sensorik bis hin zu Qualitätsprüfung, Zubereitung und kompetenter Beratung der Gäste. On top kommt ein zweitägiges Training zu Matjes und Hering inklusive Betriebsbesichtigung und Fachseminaren bei Friesenkrone in Marne.
Networking
Möglichkeiten zum Austausch und zur Vernetzung unter Profiköchen und Gastronomieexperten.
Kontakt aufnehmen
Telefon: 06341 63577
E-Mail: fritzlindemann@t-online.de
Adresse: In der Plöck 26a , 76829 Landau, Germany