Nikolausfeier am 09.12.2025
Der Köcheclub-Nikolaus bei unserem Kollegen Nikos Loutsas, überraschte die großen und kleinen Köche-Kinder.
Böchinger Herbst 05.10.2025
Trotz wechselhaftem Herbstwetter, war der Club der Köche, Anfang Oktober wieder mit einem kulinarischen Stand vertreten. Geschmorte Rinderrouladen in Spätburgundersoße mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelpüree schmeckten genausogut wie Paprika-Kartoffel-Ragout mit geräucherten Tofuwürfel. Kastanien-Bratwurst und diverse Flammkuchen rundeten das angebot ab. Die positiven Rückmeldungen der Gäste waren ein schöner Lohn für den Einsatz der engagierten Mitglieder.
Gerhard Bauer -
65 Jahre Mitglied im Verband der Köche Deutschland
Am 20.08.2025, bei unserem jährlichen Grillfest im Hotel Schweigener Hof, durften wir unser Mitglied Gerhard Bauer, für 65 Jahre Mitgliedschaft im Verband der Köche Deutschland e.V. sowie die Mitgliedschaft im Ehrensenat des Verbandes seit 2002, ehren. Bereits am 16. Februar feierte das VKD-Ehrenmitglied seinen 85. Geburtstag. Mit seinem großen ehrenamtlichen Engagement für die Kochkunst, die Bewahrung von Kochbüchern und den Kochberuf hat Gerhard Bauer den Verband geprägt und mitgestaltet.
v.l.n.r. Karlheinz Westenhöfer, Josef Gründler, Kurt Henkensmeier -Vorsitzender Landesverband West, Gerhard Bauer, Klaus Keuser und Fritz Lindemann.
Johannes Lauth gewinnt die Deutschen Jugendmeisterschaft in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen.
Johannes Lauth, der Sohn
unseres Mitglieds Gerhard Lauth,
Hotel Castell in Leinsweiler,
gewinnt im Oktober 2024 die
42. Deutschen Jugendmeisterschaften
im Ausbildungsberuf Hotelfachmann.
Herzlichen Glückwunsch vom Club der Köche Südpfalz!
